Areta Bolado, Noelia Castro e Ailén Kendelman fundamos no ano 2013 A Panadaría en Vigo. Amasamos un teatro de creación propia e compromiso social baseado nunha linguaxe fresca e irreverente. A aposta da compañía polo traballo de actriz, a música vocal e o humor foi galardoada co Premio da Crítica Galicia 2015, Premios María Casares, Premio da MIT, Premio FETEGA, Premio Luísa Villalta ou Premio Begoña Caamaño. O noso último espetáculo, Elisa e Marcela, en coprodución co Centro Dramático Galego, continúa a ser un éxito de público e crítica en Galicia, Portugal e España. «Un exercicio emancipador, un divertido acto político», «tres actrices, tres camaleóns» ou «éxito desbordante dun espectáculo transgresor» son algunas das frases da crítica.