A Panadaría amasa un teatro de creación propia y compromiso social basado en un lenguaje fresco e irreverente. El teatro artesano de la compañía, que profundiza en el trabajo de actriz, en el humor y en la música vocal, fue galardonado con el Premio de la Crítica Galicia 2015, Premios María Casares, Premio de la MIT, Premio FETEGA, Premio Luísa Villalta, Premio Begoña Caamaño o el Premio Xiria a la labor teatral 2025. En cartel todo un éxito de público y crítica, Las que limpian, en coproducción con el Centro Dramático Nacional. En el 2023 A Panadaría celebró su 10º aniversario.